Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama.
Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama
- Anda perlu 500 gram untuk Daging Sapi giling good quality.
- Siapkan 2 buah untuk Kentang,kupas potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah untuk Tomat merah matang.
- Anda perlu 1 biji untuk Bawang bombay besar,iris tipis.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk Bawang putih,haluskan.
- Siapkan untuk Kecap secukupnya,sesuai selera (aku demen Bango).
- Anda perlu untuk Garam/penyedap secukupnya,sesuai selera.
- Anda perlu untuk Gula secukupnya,sesuai selera.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Pala,parut.
- Anda perlu untuk Merica bubuk,sesuai selera (aku pake merica+pala rd banyak soalnya demen banget).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Saus Tiram (aku pake Lee Kum kee).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Saus Tomat botolan.
- Anda perlu 2 sdm untuk Margarin,untuk menumis.
Langkah-langkah Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama
- Panaskan margarin,tumis bawang2an sampai harum+layu.
- Masukkan daging sapi giling,tumis 2-3 menit sampai berubah warna,beri kecap manis,gula,pala,merica,saus tiram,garam...
- Tambahkan air sekitar 600cc(kalo pengen berkuah banyak bisa ditambah ato sebaliknya,fleksibel koq :D) masak hingga air setengah surut,masukkan Kentang.
- Masak terus sampai meresap,Test rasa,tambahkan apa yang kurang,terakhir masukkan tomat+saus tomat..Taraa..ready to serveee...