Semur daging sapi (hajatan). Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar.
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Anda dapat membuat Semur daging sapi (hajatan) menggunakan 18 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Semur daging sapi (hajatan) yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi (hajatan)
- Anda perlu untuk Bahan.
- Anda perlu 1 1/2 untuk kecap Bango ukuran 220 ml.
- Siapkan 4 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 15 untuk daun salam.
- Siapkan 2 untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap (aku.pke Sasa).
- Anda perlu 1 untuk tomat merah besar.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 40 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Lada.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Siapkan untuk Bumbu semur.
- Anda Membutuhkan 1 untuk pala.
- Anda perlu 30 untuk cabe (boleh kurang/lebih).
- Siapkan 15 untuk bawang merah.
- Anda perlu 12 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kayu manis (sudah termasuk bumbu semur).
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. d.
Langkah-langkah Semur daging sapi (hajatan)
- Ini ketika sudah halus.
- Tumis semua bumbu dengan minyak (jgn terlalu banyak).
- Ketika sudah harum masukan tomat. Aduk hingga wangi dan masukan daging yg sudah di cuci bersih (aduk hingga merata.
- Tambahkan air, tunggu mendidih. Masukan kecap Bango..
- 1 bungkus kecap Bango 220 ml..
- Tunggu hingga agak empuk kira kira 1 JM. Masukan lagi 1/2 kecap Bango ukuran 220 ml. 1/2..
- Tunggu meresap. Dan air surut. Tambahkan penyedap. Koreksi rasa. Koreksi daging..
- Bumbu sudah surut dan nikmat.koreksi rasa lagi. Siap di sajikan..
Sajikan semua daging dengan taburan bawang. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.