Resep: Semur daging Terbaik

Resep Masakan.

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur daging My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur daging yang benar.

Bahan-bahan Semur daging

  1. Anda perlu 500 gr untuk daging sapi (potong dagingnya jangan ketebalan ya).
  2. Anda perlu 400 gr untuk kentang potong dadu dan digoreng dulu.
  3. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  4. Anda perlu 2 batang untuk serai.
  5. Anda perlu 4 cm untuk kayu manis.
  6. Siapkan 3 biji untuk kapulaga.
  7. Anda perlu 2 biji untuk bunga peka.
  8. Anda perlu 1/3 biji untuk pala.
  9. Siapkan 3 batang untuk cengkeh.
  10. Anda perlu 1 sdm untuk rayco sapi.
  11. Anda perlu 220 ml untuk kecap manis bango.
  12. Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
  13. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk bawang goreng.
  14. Anda perlu 600 ml untuk air.
  15. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
  16. Siapkan untuk Bumbu iris:.
  17. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
  18. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
  19. Anda perlu 4 cm untuk jahe.
  20. Siapkan untuk Bumbu halus:.
  21. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
  22. Anda perlu 1/4 sdm untuk merica.
  23. Siapkan 1/4 sdm untuk jintan.
  24. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.

Step by step Semur daging

  1. Sangrai semua bahan bumbu halus sampai harum. Kemudian haluskan.
  2. Campurkan daging sapi dengan bumbu halus dan bumbu iris hingga tercampur tambahkan daun salam,serai,kayu manis, kapulaga,bunga peka, biji pala, cengkeh,rayco sapi,lengkuas, kecap manis bango,bawang goreng, dan beri 2 sdm minyak goreng.
  3. Masak daging sapi dengan api sedang,tambahkan 600 ml air dan masak selama 25 menit hingga daging empuk.
  4. Masukkan kentang dan masak hingga matang.

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.