Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Semur daging yang baik.
Bahan-bahan Semur daging
- Siapkan 1,2 kg untuk daging sapi potong²(ada sedikit lemak lebih gurih).
- Anda perlu iris untuk bumbu.
- Anda perlu 8 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap secukup nya (aku bango).
- Siapkan 1 batang untuk Serai.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdm untuk Minyak.
- Anda perlu 1 liter untuk Air kurleb.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.
Step by step Semur daging
- Bersihkan daging dengan air mengalir.
- Iris² semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk.
- Kemudian masukan daging ke dalam wajan lalu masukan bumbu yg sudah di iris²,beri lada bubuk,garam,kaldu jamur, minyak,kemudian remas² masukan kecap remas² kembali.
- Masak di atas api sedang sampai empuk,, bila kurang air atau kecap bisa di tambahkn.
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.