Semur Daging kentang tahu. RESEP SEMUR DAGING,KENTANG,DAN TAHU #semurdaging #semurtahu #menuhariraya #idulfitri #lebaran Assalamualaikum teman teman. masih dam edisi menu hari raya. Kali ini ummy ku membuat Resep Semur Tahu, daging dan Kentangala ummy Dewi. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal.
Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera.
Anda dapat membuat Semur Daging kentang tahu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging kentang tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging kentang tahu
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 1/4 kg untuk kentang potong2.
- Anda perlu untuk Tahu putih.
- Siapkan untuk Kecap bango.
- Anda perlu untuk Lengkuas,daun salam, sereh, biji pala, kunyit, kemiri.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 5 sendok untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Santan.
- Siapkan untuk Garam dan penyedap rasa.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Tahu cina, potong sesuai selera, goreng hingga matang. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke Masak hingga daging dan kentang empuk.
Instruksi Semur Daging kentang tahu
- Potong2 dan cuci daging dengan bersih simpan di panci.
- Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun sereh, dan daun salam.
- Lumuri bumbu yg sudah di tumis ke dan daging yg sudah di potong dan di cuci bersih, tambahkan kecap, sisa irisan lengkuas dan bubuk lada, aduk sampai tercampur.
- Ungkep daging yg sudah di lumuri di atas api sedang sampai wangi, lalu tambahkan santan, garam, penyedap rasa ungkep lg sampai matang, koreksi rasa, lalu siap sajikan 😊.
Setelah itu masukkan soun yang sudah ditiriskan airnya. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.