Semur daging lada hitam. Untuk perayaan ataupun sehari-hari, semur daging kambing lada hitam berikut ini bisa jadi jagoan barumu. Bicara soal semur ternyata bukan soal ayam saja, lho. Kali ini Chef ini coba kenalkan satu varian berbeda dari biasanya -semur daging kambing yang menggunakan bagian iga!
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa.
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Anda dapat membuat Semur daging lada hitam menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Semur daging lada hitam yang benar.
Bahan-bahan Semur daging lada hitam
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 3 buah untuk kunyit.
- Anda perlu 1 batang untuk serei untuk di geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk salam untuk menumis.
- Anda perlu 2 bungkus untuk royko sapi.
- Anda perlu 2 sendok teh untuk lada hitam bubuk.
- Siapkan 3 bungkus kecil untuk kecap bango.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Cara Memasak Masukkan potongan daging, aduk hingga kaku. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah kental.
Step by step Semur daging lada hitam
- Haluskan semua bumbu,kecuali serei dan salam.
- Potong2 kotak daging sapi,cuci bersih tiriskan.
- Tumis semua bumbu,masukan serei dan salam tumis sampai harum,lalu masukan daging sapi aduk rata setelah 5 menit tambah kan air kira2 1500 ml tambah kan kecap lalu masak hingga 30 menit atw sampai daging empuk dan air nya agak menyusut,tambah kan toyko sapi dan bubuk lada hitam biarkan meresap dan air menyusut...
- Angkat daging yg sudah empuk,sajikan dengan nasi hangat dan emping melinjo.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.