Semur daging kentang tahu. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
Anda dapat memasak Semur daging kentang tahu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur daging kentang tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur daging kentang tahu
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 10 buah untuk tahu kuning.
- Anda Membutuhkan 2 liter untuk air.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 2 butir untuk bunga lawang.
- Anda Membutuhkan 3 untuk sct kecap bango (seribuan).
- Anda perlu 2 sdm untuk Gula merah.
- Anda perlu 1 untuk sct kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 8 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 4 biji untuk cabe merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
Tahu cina, potong sesuai selera, goreng hingga matang. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke Masak hingga daging dan kentang empuk. Setelah itu masukkan soun yang sudah ditiriskan airnya. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.
Instruksi Semur daging kentang tahu
- Kupas kentang bagi 2 cuci bersih lalu goreng...goreng juga tahu yg sudah di potong segitiga.
- Potong2 daging sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampe wangi dan matang masukan bunga lawang dan daging tumis sampe berubah warna lalu masukan 2 liter air masak sampe mendidih.
- Setelah daging matang masukan kentang dan tahu masak sampe kuah aga menyusut masukan kaldu garam Gula merah dan kecap...aduk rata biarkan sampe bumbu meresap...cek rasa angkat dan sajikan.
Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah. Seperti diketahui bahwa hidangan masakan semur daging ini bisa diterima oleh.