Semur Daging Tabur Bawang Goreng. Tumis potongan bawang merah dan bawang putih. Masukkan daging cincang, masak sampai daging berubah warna. Masukkan potongan tomat, masak sampai matang.
Tumis bumbu sampai mengeluarkan bau harum lalu masukkan bawang merah yang sudah di iris kemudian tumis sampai bumbu matang.
Bawang goreng adalah bawang merah iris yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah.
Bawang goreng ini adalah bumbu tabur yang lazim digunakan sebagai garnis pelengkap atau penyedap yang ditaburkan di atas aneka masakan Indonesia.
Anda dapat membuat Semur Daging Tabur Bawang Goreng menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging Tabur Bawang Goreng yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Tabur Bawang Goreng
- Siapkan 300 gr untuk Daging Sapi.
- Anda perlu 6 butir untuk kemiri(di Sangrai).
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah(di goreng buat taburan).
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang Putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk merica (Sesuai selera bagi yg Suka pedes).
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap Manis Bango(sesuai selera bagi yg suka manis).
- Siapkan secukupnya untuk Air.
Semur daging cincang sudah siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Hidangan ini sangat cocok dimakan saat acara istimewa. Hidangan semur daging campur tahu siap dihidangkan dengan nasi panas dan taburan bawang merah goreng yang lezat. BAWANG GORENG (FRIED SHALLOTS CRISP): This is a must to me as a topping for the semur.
Instruksi Semur Daging Tabur Bawang Goreng
- Siapkan Semua Bahan,Sangrai kemiri.
- Haluskan Bumbu,goreng bawang merah,cuci bersih daging dan iris tipis2.
- Setelah Bumbu halus masukkan kecap Bango tambah air dikit Masukkan daging aduk2 dg tangan sampai bumbu merata ya.
- Masukkan daging dlm Wajan alasi atasnya dg Daun Pisang biar Lebih Sedap dan tutup,Api Sedang kurleb 20 mnit air menyusut tambah Lagi Air Panas mendidih ya Bund biar cepat Empuk Kurleb 50 mnit atau Sampai Airnya menyusut Lagi..
- Airnya di kira2 ya bund jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sdikit...Stelah airnya menyusut Buka tutup buang daun pisangnya, kalau Daging Sudah Empuk brarti sudah bener2 mateng,Masukkan dlm piring taburi bawang Goreng.
CHINESE CELERY LEAVES (DAUN SELEDRI): Chinese celery has thinner stalks but far more aromatics compare to the bigger celery you see here in. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan.