Resep: Rendang Daging Sapi Terbaru

Resep Masakan.

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 1 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Anda Membutuhkan 3 kg untuk Daging sapi.
  2. Siapkan 15 bh untuk Cabe Merah.
  3. Siapkan 10 bh untuk Cabe rawit merah.
  4. Siapkan untuk Bawang Merah 8 sium.
  5. Siapkan untuk Bawang putih 5 sium.
  6. Anda perlu 1/2 ruas jari untuk Jahe.
  7. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Kunyit.
  8. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Lengkuas.
  9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar.
  10. Siapkan 3 lbr untuk Daun salam.
  11. Siapkan 5 btg untuk Sereh.
  12. Anda perlu 5 lbr untuk Daun jeruk purut.
  13. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk Daun kunyit.
  14. Siapkan untuk Kelapa kukur 2 kg (ambil santan kentalnya saja).
  15. Siapkan untuk Penyedap rasa.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan bahan. Tumis bumbu, daun2 dengan minyak sampai harum lalu masukkan daging aduk rata setelah itu masukan santan pertama. Sampai daging terendam santan. Aduk2 sampai santan menyusut. Bila daging belum empuk masukkan santan kedua dan penyedep rasa. Lalu aduk smpai santan mengering..