Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Anda dapat membuat Semur Daging Kentang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging Kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi (bersih, tanpa lemak).
- Siapkan 1/4 untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1/2 siung untuk bawang bombay.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 biji untuk kemiri.
- Anda perlu Sedikit untuk pala bubuk.
- Siapkan 70 ml untuk kecap manis (Bango Light).
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk merica.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk (Royco sapi).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air untuk merebus.
- Siapkan Sedikit untuk minyak untuk menumis.
Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.
Step by step Semur Daging Kentang
- Rebus daging sapi hingga empuk. Sambil menunggu daging empuk, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian..
- Bumbu halus : Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga matang dan harum. Ulek halus dengan sedikit garam dan bubuk pala..
- Angkat daging dan potong menjadi beberapa bagian. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air sisa rebusan daging. Lalu masukkan potongan daging..
- Tambah garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk sambil tambahkan kecap. Setelah bumbu meresap, masukkan potongan kentang dan irisan bawang bombay. Masak hingga kentang empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya.