Semur Daging Buncis Aroma Kayu Manis. Tambahkan Kecap Manis Bango, gatram, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Soalnya, resep Semur Daging Buncis ini punya bumbu yang meresap sampai ke dalam dagingnya.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.
Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar.
Anda dapat membuat Semur Daging Buncis Aroma Kayu Manis menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Semur Daging Buncis Aroma Kayu Manis yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Buncis Aroma Kayu Manis
- Siapkan 450 gr untuk daging sapi iris tipis.
- Anda perlu 4 untuk tahu kuning, @ potong 4.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk baby buncis.
- Siapkan 1/2 butir untuk bawang bombai.
- Anda perlu 3 biji untuk cabe gendot, buang bijinya.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bumbu dasar putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis Bango.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk royco sapi.
Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan. Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Daging yang Enak, Empuk, Simple, Mudah.
Instruksi Semur Daging Buncis Aroma Kayu Manis
- Siapkan bahan tumisan. Cuci daging dan sayuran. Iris bombai dan cabe gendot. Potong buncis dan tahu. 5 menit di tahap ini..
- Tumis bumbu dasar putih hingga harum. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna, beri air setinggi jumlah irisan daging. Rebus daging sampai empuk dan bumbu terserap..
- Jika daging sudah empuk, masukkan tahu biarkan mateng, lalu tambahkan buncis, bombai, cabe, gula pasir, garam, merica, royco, saos tomat botolan. Aduk rata sampai rasanya pas di lidah..
Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, merica bubuk, dan kayu manis secukupnya sesuai dengan selera Anda. Kemudian, masukkan bawang bombay dan tumis sampai aroma menjadi harum. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis.