Semur Daging Anak2.
Anda dapat memasak Semur Daging Anak2 menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging Anak2 yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Anak2
- Anda perlu 1/4 untuk daging sapi.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk irisan gula merah.
- Siapkan untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Kecap bango.
- Siapkan untuk merica bubuk.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula pair.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
Step by step Semur Daging Anak2
- Rebus daging sbentar,buang air pertama (untuk menghilangkan darah) Lalu rebus kembali yang yg lama hingga benar2 empuk (yang lamaaaaa ya Moms,krn anak2 yg akan makan 😌..dan air rebusan ke2 jangan dibuang buat kaldu).
- Tumbuk halus bawang merah,bawang putih dan Memarkan/Geprek 1 ruas Jahe dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus,jahe,lengkuas yg sudah digeprek,masukan daun jeruk, daun salam hingga wangi,sejumput gula pasir (*pengganti penyedap).
- Masukan daging beserta sedikit air rebusan daging tadi.
- Masukan 1sdm irisan gula merah,lada bubuk sedikit,garam,serta Kecap manis.
- Aduk,lalu diamkan dgn api kecil sampe mendidih,biarkan bumbu meresap bewarna coklat dan membuat daging smakin empuk..
- Lalu klo sudah warna pekat dan mendidih,angkat dan sajikan.