Cara Meracik Semur Daging Terbaik

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat membuat Semur Daging menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Anda perlu 1/4 untuk daging sapi/kerbau.
2. Anda Membutuhkan 3 untuk daun salam.
3. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
4. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe (geprek).
5. Anda perlu 8 sendok makan untuk kecap bango (sesuai selera).
6. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
7. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
8. Anda perlu secukupnya untuk Minyak.
9. Siapkan secukupnya untuk Gula.
10. Siapkan untuk Penyedap rasa sapi.
11. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
12. Siapkan 8 untuk bawang merah.
13. Anda perlu 2 untuk bawang putih.
14. Anda perlu 1 sendok teh untuk ketumbar.
15. Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk merica bubuk.
16. Siapkan 3 untuk cabe merah keriting.
17. Siapkan 2 buah untuk kemiri.
18. Anda perlu untuk Air.
19. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.

Step by step Semur Daging

1. Rebus daging dahulu selama 2jam, potong sesuai selera, kalo aku aga tipis supaya bumbu gampang meresap dan daging pas dimasak cepat empuk.
2. Tumis bumbu halus lengkuas, salam, sereh, jahe, dan jeruk. Jika sudah wangi masukan air, kecap, garam, gula kemudian daging.
3. Masak hingga empuk dan bumbu meresap. Jika sudah empuk sajikan dengan tambahkan bawang goreng..
4. Selamat mencoba :).

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.