Resep: Semur daging kentang Terbaik

Semur daging kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Anda dapat membuat Semur daging kentang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur daging kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur daging kentang

1. Siapkan 250 gr untuk daging sapi (potong dadu).
2. Anda perlu 2 buah untuk kentang.
3. Siapkan 1 buah untuk tomat.
4. Anda perlu 3 sdm untuk kecap (saya pake kecap bango).
5. Siapkan 2 cm untuk kayu manis.
6. Anda Membutuhkan 4 buah untuk cengkeh.
7. Anda perlu 1 bunga untuk lawang.
8. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
9. Anda perlu secukupnya untuk Totole/kaldu bubuk.
10. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
11. Siapkan untuk Bumbu halus:.
12. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
14. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri sangrai.
15. Siapkan 1 sdm untuk gula putih.
16. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar butir (sangrai).
17. Siapkan 1/2 sdt untuk pala.
18. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
19. Anda perlu secukupnya untuk Merica.

Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.

Step by step Semur daging kentang

1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu. Goreng hingga kecokelatan lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam panci lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Masukan daging sapi lalu aduk kembali. Masak hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan air, lalu aduk rata. Kemudian masukan kecap manis, kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan totole/kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih.
5. Kecilkan api, masak hingga daging matang, empuk dan kuah mengental lalu test rasa.
6. Masukkan kentang yg sudah goreng serta tomat aduk kembali lalu sajikan.

Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya.