Cara mudah Meracik Semur ati ampela dan kentang Terlengkap

Semur ati ampela dan kentang.

Anda dapat membuat Semur ati ampela dan kentang menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur ati ampela dan kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur ati ampela dan kentang

1. Anda Membutuhkan 4 untuk pasanh ati ampela bersih.
2. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang dieng besar.
3. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
5. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
6. Siapkan Seiris untuk pala.
7. Anda perlu Seruas untuk lengkuas geprek.
8. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
9. Siapkan 2 ruas untuk jahe.
10. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap bango.
11. Anda Membutuhkan 1/2 sachet untuk kaldu sapi bubuk (boleh ganti garam).
12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya untuk air.
14. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak.

Instruksi Semur ati ampela dan kentang

1. Potong kecil2 ati ampela, kupas kentang potong bebas..haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan kentang aduk2 lalu tambah air.diamkan sampai menyusut...
3. Setelah kentang setengah matang masukan ati ampela masukan semua bumbu, kecap, dan air..aduk2 lalu tutup...
4. Diamkan sampai sedikit menyusut,tes kentang sudah empuk apa belum tes rasa juga ya..jika dikira sudah sesuai matikan api..angkat dan sajikan...