Semur daging telur puyuh. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya.
Assalamualaikum sahabat YouTube ku semua gimana kabarnya semoga kalian semua sehat selalu dan senantiasa dalam lindungan Allah SWT Aamiin Di video kali.
Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi.
Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan semur memiliki ciri khas yang berbeda.
Anda dapat membuat Semur daging telur puyuh menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur daging telur puyuh yang benar.
Bahan-bahan Semur daging telur puyuh
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 10 butir untuk telur puyuh rebus.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk santan kara yg kecil.
- Siapkan untuk bumbu yang dihaluskan :.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk jahe..lengkuas secukup nya.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk air secukup nya.
- Siapkan 1 sachet untuk kecap bango.
- Siapkan untuk garam..gula..penyedap rasa secukup nya.
Misalnya semur daging kambing yang dimiliki. Masukkan daging dan telur puyuh, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata, kemudian tambahkan air. Masukkan garam, gula merah, dan kaldu sapi. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha.
Langkah-langkah Semur daging telur puyuh
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam sampai harum dan matang.
- Lalu masukkan daging.
- Aduk rata daging agar bumbu menyatu dgn daging...masak sampai daging berubah warna.
- Setelah itu masukkan air agak banyak...karena gak pake presto jadi air harus banyak biar daging empuk.
- Biarkan sampai mendidih...setelah itu masukkan santan...beri garam gula pasir n penyedap rasa...terakhir kecap manis.
- Last masukkan telur puyuh yg sudah direbus...masak sampai daging empuk dan air menyusut...jika daging belum empuk tapi air sudah mo habis bisa ditambah kan air lagi secukup nya.
- Setelah air berkurang n daging empuk matikan api..ada yang seneng masih ada kuah nya ada jg yg suka jika kering...sesuai selera aja.
- Semur daging sederhana siap dinikmati... Happy cooking... \(^,^)/.
Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein k. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.