Resep: Semur daging Terbaru

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur daging yang benar.

Bahan-bahan Semur daging

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi tanpa lemak.
2. Siapkan 1 sachet untuk kecap bango ukuran 60 ml.
3. Anda perlu 1 bks untuk royco rasa sapi.
4. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
5. Anda perlu 3 butir untuk kapulaga.
6. Anda perlu 1 ruas untuk kelingking kayu manis.
7. Anda Membutuhkan 5 bh untuk cengkeh.
8. Siapkan secukupnya untuk salam.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk sereh.
10. Anda perlu secukupnya untuk lengkoas.
11. Anda perlu secukupnya untuk air.
12. Anda perlu untuk minyak untuk menumis.
13. Siapkan untuk bumbu yg dihaluskan.
14. Siapkan 12 btr untuk bawang merah.
15. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
16. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
17. Siapkan 1 jempol untuk jahe.
18. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
19. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.
20. Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
21. Siapkan 1/2 butir untuk pala.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.

Step by step Semur daging

1. Potong2 daging lalu cuci bersih dan rebus selama 1/2 jam.
2. Sementara merebus daging. Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang..
3. Masukkan daging k dalam tumisan bumbu masukkan jg salam, sereh, lengkoas, gula pasir, royco, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan kecap.... Aduk rata.....
4. Masukkan semua air rebusan daging tadi pd langkah pertama, aduk rata dan masak kurleb 90 menit (sampai daging empuk). Bila air rebusannya mulai menyusut tambahkan air dan begitu terus sampai dagingnya empuk..

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.