Semur Telur Puyuh. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan. Semur telor puyuh ini sudah menjadi masakan favorit keluarga dan cara bikinnya juga gampang.
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan.
Anda dapat memasak Semur Telur Puyuh menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Semur Telur Puyuh yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur Puyuh
- Siapkan 250 gr untuk telur puyuh.
- Siapkan 3 bh untuk kentang (potong-potong).
- Anda perlu 1 bks untuk kecap bango (30 ml).
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah (iris-iris).
- Anda perlu Secukupnya untuk garam dan gula pasir.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pala bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap ro*co sapi.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
Semur telur puyuh versi Bango Kecap Manis ini memiliki campuran bumbu yang unik, yaitu kehadiran ebi di dalamnya. Bagi kamu penyuka semur, sajian manis berbumbu dengan bahan telur puyuh. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Semur telur puyuh spesial dan nikmat sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah Semur Telur Puyuh
- Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas dan sisihkan..
- Tumis bumbu yg sudah di cincang halus dan diiris, hingga harum. Tambahkan kecap, masak hingga kecap mendidih lalu tambahkan air, masukan kentang, garam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk, masak hingga mendidih dan kentang empuk..
- Masukan telur puyuh, masukan penyedap ro*co sapi dan masak hingga bumbu meresap dan airnya surut. Angkat dan sajikan..
Anda bisa menyajikannya untuk menu makan keluarga tercinta. Kehadirannya di meja makan akan menggugah selera makan. Kemudian masukkan telur puyuh rebus, lalu bumbui dengan lada, garam, dan gula. aduk -aduk. Perpaduan kelezatan telur puyuh dan potongan jamur akan memanjakan lidah keluarga, ditambah dengan kuah semur yang segar pasti anggota keluarga ingin sekali buru-buru memakannya. Semur Jamur Telur Puyuh yang praktis ini sangat nikmat dinikmati dengan nasi panas dan taburan bawang goreng.