Semur Batagor (bakso tahu goreng). Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Dari kemarin udah pantengin ini gerobak batagor setiap kali lewat jalan ini, krn. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat.
Bakso jenis ini banyak dijumpai di Kota Bandung, Jawa Barat.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Anda dapat membuat Semur Batagor (bakso tahu goreng) menggunakan 25 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Batagor (bakso tahu goreng) yang baik.
Bahan-bahan Semur Batagor (bakso tahu goreng)
- Siapkan 1 bungkus untuk bakso sapi / ayam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk tempe daun pisang.
- Anda Membutuhkan 5 potong untuk tahu dipotong 2 bagian.
- Anda perlu 1 ikat untuk kacang panjang.
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Siapkan 3 buah untuk cabe merah dan hijau (iris).
- Anda perlu 15-20 untuk cabe rawit bulat (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang merah (iris).
- Anda perlu 1 batang untuk serai (geprek sedikit).
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam dan daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit (disimpul).
- Anda perlu 1 buah untuk asam jawa ukuran sedang.
- Siapkan 1 lembar untuk bawang prei (iris).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu:.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe merah (haluskan).
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 buah untuk biji pala.
- Anda perlu 2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 batang untuk kecil kayu manis.
- Siapkan 3 biji untuk cengekeh.
- Siapkan 2 bungkus kecil untuk kecap bango.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Batagor Bakso Tahu Goreng Fried Bakso temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Her gün binlerce yeni, yüksek kaliteli fotoğraf ekleniyor. Semur tahu bakso ini sangat cocok untukmu yang sedang mencari masakan rendah bujet tapi enak dan sehat.
Langkah-langkah Semur Batagor (bakso tahu goreng)
- Siapkan minyak untuk menggoreng tahu dan bakso, angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang merah dan bawang prai iris aduk sampai layu.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta batang serai dan daun kunyit.
- Tumis sampai sedikit matang wortel, kacang panjang, cabe iris, dan rawit..
- Jika dirasa sudah wangi dan menggoda masukan asam jawa dan air secukupnya aduk sampai mendidih.
- Tambahkan tempe dan "bakso tahu goreng" kedalam masakan.
- Bubuhi garam dan penyedap sesuai selera. Ingat ya ibu2, garam dan penyedap tidak ada dalam bahan di atas, jadi tambahkan aja sesuai keinginan..
- Angkat dan siap di sajikan 😊.
Resep Semur Tahu Bakso, Menu Hemat yang Pas Untuk Tanggal Tua. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Jika sudah matang, batagor siap disantap. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal , plus di tambah dengan perasan jeruk nipis.