Semur daging kambing. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna dan airnya mengering. Tambahkan air, kecap, dan royco, didihkan. Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga daging matang.
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau.
Bersihkan daging kambing tersebut dari kotoran, usahakan jangan menuci daging tersebut dengan menggunakan air.
Anda dapat membuat Semur daging kambing menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur daging kambing yang baik.
Bahan-bahan Semur daging kambing
- Anda perlu 500 gram untuk daging kambing, potong agak tebal kira-kira 1,5 cm.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada hitam, sangrai (selera).
- Siapkan 2 butir untuk cengkeh, sangrai (selera).
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar, sangrai.
- Siapkan 10 sdm untuk kecap manis (saya pakai kecap Bango).
- Anda perlu 1 tangkai untuk serai, memarkan.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu secukupnya untuk kaldu sapi (royco).
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya untuk bawang merah goreng untuk taburan.
Aneka Resep masakan daging Kambing - Masakan dari daging kambing kalau bisa memasaknya Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai. resep semur daging kambing yang enak, bisa kamu coba di rumah. pastinya mudah untuk di praktekkan. sajikan semur daging kambing ini selagi hangat dan taburkan dengan bawang goreng. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Instruksi Semur daging kambing
- Membuat bumbu halus : haluskan 5 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, 1 sdt lada hitam sangrai, 2 butir cengkeh sangrai, 1/2 ruas jari jahe, 1 sdt ketumbar sangrai, dan garam..
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum kemudian masukkan daging, tumis hingga berubah warna dan tidak berair (kesat)..
- Tambahkan air, kecap dan kaldu sapi secukupnya. aduk rata dan masak hingga daging lunak dengan api sedang..
- Ter rasa dan kematangan daging. menu siap disajikan..
- Sajikan semur daging kambing dengan ditaburi bawang merah goreng. semoga suka.
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara. Untuk perayaan ataupun sehari-hari, semur daging kambing lada hitam berikut ini bisa jadi jagoan Kali ini Chef ini coba kenalkan satu varian berbeda dari biasanya -semur daging kambing yang. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. aneka resep daging kambing yang mudah dan enak dimasak, Mari simak informasinya dibawah ini.