Resep: Semur Daging Terbaru

Resep Masakan.

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat memasak Semur Daging menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur Daging yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging

  1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
  2. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  3. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  4. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
  5. Siapkan 10 butir untuk kemiri.
  6. Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk pala.
  7. Anda perlu 1/2 Sdt untuk lada.
  8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  9. Siapkan untuk Bumbu rempah:.
  10. Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
  11. Anda perlu 6 butir untuk cengkeh.
  12. Siapkan 2 batang untuk Sereh geprek.
  13. Anda perlu 1 ruas untuk jahe geprek.
  14. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Laos geprek.
  15. Siapkan 1 butir kecil untuk gula merah disisir halus.
  16. Anda perlu secukupnya untuk Kecap , saya pake kira2 1/4 gelas belimbing, cicipi saja hingga manis yg diinginkan. Sy pake merek Bango.
  17. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.

Instruksi Semur Daging

  1. Potong daging kotak2/ sesuai selera..
  2. Haluskan semua bumbu, dan siapkan semua bumbu rempah untuk ditumis juga.
  3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daging, air, gula dan kecap. Didihkan dan tes rasa. Lalu matikan kompor, diamkan 1-2 jam..
  4. Setelah didiamkan masak lagi semur dg api super kecil, susutkan air dan sesekali diaduk. Angkat dan matikan saat bumbu memang sudah mengental. Proses ini cukup lama 1-2 jam..
  5. Semur siap disajikan, cocok dihidangkan u menu Lebaran, berjejer dengan opor, ketupat dan Sambel. Oya lebih nikmat semur ditaburi bawang goreng ya sesaat sebelum disajikan. Selamat mencoba.

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.