Semur Daging Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.
Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Anda dapat membuat Semur Daging Betawi menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging Betawi yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Betawi
- Siapkan 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 1 liter untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda perlu 10 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 4 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
- Siapkan 1/4 sdt untuk jinten.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bumbu yang tidak dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kayumanis bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai memarkan.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bunga lawang.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan 4 buah untuk cengkeh.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 4 sdm untuk Kecap manis.
- Anda perlu 250 ml untuk Air matang.
Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak ½ sendok teh, aduk rata. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.
Instruksi Semur Daging Betawi
- Siapkan bumbu2, potong daging yang telah direbus..
- Haluskan bumbu yg dihaluskan lalu tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukan daging, beri air matang, kecap manis dan garam. Masak hingga bumbu meresap..
- Enjoy!.
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran.