Cara Memasak Semur Daging Betawi Terbaru

Resep Masakan.

Semur Daging Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Semur Daging Betawi Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Anda dapat memasak Semur Daging Betawi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging Betawi yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging Betawi

  1. Siapkan 500 gr untuk daging sapi, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 2 buah untuk kentang, potong sesuai selera, goreng ½ matang.
  3. Siapkan 1/2 sdt untuk bubuk pala.
  4. Siapkan 3 butir untuk cengkeh.
  5. Siapkan 3 cm untuk kayu manis.
  6. Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
  7. Anda perlu 1500 ml untuk air.
  8. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi.
  9. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah, iris tipis.
  10. Siapkan 1 buah untuk tomat, potong 4.
  11. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  12. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  13. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica butiran.
  14. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
  15. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
  16. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  17. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jintan.

Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak ½ sendok teh, aduk rata. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Step by step Semur Daging Betawi

  1. Tumis bawang merah hingga harum tambahkan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis masak sampai semua bumbu matang..
  2. Masukkan daging aduk rata masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air lalu beri kecap manis. Aduk rata masak dengan menggunakan api kecil hingga daging empuk..
  3. Masukkan kentang, tomat, garam dan bubuk kaldu. Aduk rata masak sampai kentang empuk, koreksi rasa. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng..

Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran.