Cara mudah Meracik Semur daging presto (Ala betawi) Terlengkap

Semur daging presto (Ala betawi).

Anda dapat membuat Semur daging presto (Ala betawi) menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Semur daging presto (Ala betawi) yang benar.

Bahan-bahan Semur daging presto (Ala betawi)

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
2. Siapkan Secukupnya untuk kecap (sy pakai bango dan abc).
3. Anda perlu untuk Bumbu di haluskan.
4. Anda perlu 12 siung untuk bawang merah.
5. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar butir.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada butir.
9. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
10. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
11. Siapkan 1 sdt untuk jinten.
12. Siapkan untuk Bahan cemplung.
13. Anda perlu 3 batang untuk sereh,geprek.
14. Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
15. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
16. Anda perlu 1 sdt untuk biji pala, pecahkan kecil2.
17. Anda perlu untuk Bahan lain.
18. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
19. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
20. Siapkan Secukupnya untuk air.
21. Siapkan Secukupnya untuk roiko sapi.

Step by step Semur daging presto (Ala betawi)

1. Siapkan bahan.
2. Blender bumbu halus, masukan daging ke dalam presto tuangkan bumbu halus bahan cemplung dan bahan lain.
3. Tutup presto sampai terkunci bunyi klek baru masak, hitungan masak dari bunyi presto ya.. Masak selama 30 menit, setelah 30 menit tuang daging ke penggorengan lalu nyalain kompor tambahkan kecap sesuai selera (klo sy suka kental jd lumayan banyak kecap nya di mix bango dan abc karna bango kurang hitam tapi manis klo abc hitam tp kurang manis,tambahkan garam jika kurang terasa, masak sampai kekentalan pas dan matang.