Semur daging betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.
Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak ½ sendok teh, aduk rata. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Anda dapat memasak Semur daging betawi menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur daging betawi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging betawi
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi,potong potong sesuai selera.
- Siapkan 2 sdm untuk merica butiran.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan 2 ruas jari untuk lengkuas(geprek).
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh geprek.
- Anda perlu untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.
Step by step Semur daging betawi
- Cuci bersih daging yg telah dipotong potong.
- Haluskan bumbu merica,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe.
- Siapkan wadah,masukkan daging yg telah dicuci bersih,masukkan bumbu halus aduk rata tambahkan kecap,masukkan semua bumbu ceplung,aduk rata...setelah merata..hidupkan kompor..masak diatas api.
- Tambahkan air...biarkan,masak sampe daging empuk...,klo blm empuk dan air menyusut tambahkan air lg,boleh tbah kecap.....
- Setelah yakin daging matang dan empuk...test rasa.....
- Matikan api.angkat dan sajikan.....
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran.