Resep: Semur Daging Betawi Terbaik

Semur Daging Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Anda dapat memasak Semur Daging Betawi menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging Betawi yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging Betawi

1. Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi has dalam.
2. Anda perlu 1 bh untuk tomat besar, potong 8.
3. Siapkan 1 bh untuk serai besar.
4. Anda Membutuhkan 4 untuk lb daun salam.
5. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, iris/geprek.
6. Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan kental.
7. Anda perlu 1 bh untuk bunga lawang.
8. Siapkan 1 bh untuk cengkeh.
9. Siapkan 1 bh untuk kapulaga.
10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
11. Siapkan secukupnya untuk Air.
12. Siapkan secukupnya untuk Garam.
13. Siapkan untuk Bumbu halus:.
14. Siapkan 10 butir untuk bawang merah.
15. Siapkan 4 siung untuk bawang putih kating.
16. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
17. Siapkan 1/8 sdt untuk pala bubuk.
18. Anda perlu 1/4 sdt untuk kayu Manis bubuk.
19. Anda perlu 4 btr untuk kemiri, sangrai.
20. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar, sangrai.

Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak ½ sendok teh, aduk rata. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Step by step Semur Daging Betawi

1. Tumis bumbu halus, Salam, serai, lengkuas hingga wangi.
2. Masukkan Daging Dan tomat.
3. Tumis hingga Daging berubah warna.
4. Masukkan air Dan kecap hingga sedikit menutup Daging, tutup panci, masak dg api kecil hingga Daging empuk.. tambahkan garam.
5. Jika Daging empuk, sy sekitar 1 jam lbh, masukkan santan.
6. Aduk sesekali hingga mendidih Dan kental.. koreksi rasa.
7. Hidangksn dg bawang goreng... Nyam nyam...🍛.

Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran.