Semur daging betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.
Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak ½ sendok teh, aduk rata. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Anda dapat membuat Semur daging betawi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur daging betawi yang benar.
Bahan-bahan Semur daging betawi
- Anda perlu 4 biji untuk telur direbus.
- Siapkan 300 gr untuk daging sandung lamur dipotong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk kelingking kayu manis.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 biji untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis (ini disesuaikan selera).
- Anda perlu 1 biji untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk jinten bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, merica, penyedap (optional).
- Anda perlu untuk Minyak utk menumis bumbu.
- Anda Membutuhkan 1 L untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk >> Bumbu halus <<.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 7 biji untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk kemiri.
Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.
Step by step Semur daging betawi
- Tumis bumbu halus hingga layu, tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan daun salam. Tambahkan pala dan jinten..
- Setelah harum, masukkan daging. Tambah air, campurkan kecap. Tunggu hingga air menyusut dan daging stg matang, masukkan seasoning yang lain dan telur. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga matang betul, masak dgn api kecil saja ya biar bumbu lbh meresap dlm proses memasak..
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran.