Cara mudah Meracik Semur daging Betawi Terlengkap

Semur daging Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak ½ sendok teh, aduk rata. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Anda dapat memasak Semur daging Betawi menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging Betawi yang benar.

Bahan-bahan Semur daging Betawi

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging.
2. Siapkan untuk Bumbu halus:.
3. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
7. Anda perlu 1 sdt untuk lada.
8. Siapkan 2 cm untuk jahe.
9. Siapkan untuk Bahan lainnya :.
10. Siapkan 5 biji untuk cengkeh.
11. Anda Membutuhkan 2 biji untuk bunga lawang.
12. Anda perlu 1 biji untuk kapulaga.
13. Anda Membutuhkan 2 batang untuk kayu manis.
14. Anda Membutuhkan 1 biji untuk pala.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
16. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
17. Anda perlu 2 batang untuk sereh (geprek).
18. Siapkan Secukupnya untuk garam&penyedap.
19. Siapkan untuk Kecap manis.
20. Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng.

Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Step by step Semur daging Betawi

1. Kalo saya rebus dulu daging nya supaya daging empuk kira" 20 menit..
2. Haluskan bawang,ketumbar,lada,jahe,&kemiri.lalu tumis kemudian masukan bahan semur tadi jika sdh harum tambahkan air dan masukan daging lalu tuang kecap..
3. Nah kalo saya supaya daging empuk dan menyerap kecap apabila air semur sdh agak surut sy tambahkan air segelas,bgtu terus hingga 2x.. Jd hasil empuk dan daging menyerap kecap bgt.. Gtu dech Heheh lalu tabur bawang goreng..

Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran.