Resep: Semur Daging Betawi Terbaru

Resep Masakan.

Semur Daging Betawi.

Semur Daging Betawi Anda dapat memasak Semur Daging Betawi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging Betawi yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging Betawi

  1. Siapkan 200 gram untuk daging sapi, potong kecil.
  2. Anda Membutuhkan 200 gram untuk kentang.
  3. Anda Membutuhkan 2 cm untuk kayumanis.
  4. Anda perlu 3 biji untuk cengkeh.
  5. Anda perlu 1/2 siung untuk bawang bombay, cincang.
  6. Anda perlu Secukupnya untuk garam dan gula pasir.
  7. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap manis.
  8. Anda perlu untuk Minyak goreng untuk menumis.
  9. Anda Membutuhkan untuk Air matang.
  10. Siapkan untuk 🍥 Bumbu halus :.
  11. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  12. Siapkan 2 buah untuk kemiri sangrai.
  13. Anda perlu 1 cm untuk jahe.
  14. Siapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
  17. Anda perlu 1 sdt untuk jintan.

Langkah-langkah Semur Daging Betawi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cengkeh dan kayumanis..
  2. Masukkan daging, bawang bombay, kecap, garam dan gula, aduk sampai daging berubah warna kemudian tambahkan air, aduk kembali..
  3. Jika daging sudah setengah matang, masukkan kentang, masak kembali sampai daging dan kentang empuk dan air menyusut. (Kalau belum empuk, bisa ditambah air lagi)..
  4. Takaran kecap manisnya sesuai selera, kalau suka semur yg lebih gelap, bisa ditambah 😉.