Semur Daging Ala Betawi #Bandung_Recookdiahayu.
Anda dapat membuat Semur Daging Ala Betawi #Bandung_Recookdiahayu menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging Ala Betawi #Bandung_Recookdiahayu yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Ala Betawi #Bandung_Recookdiahayu
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi iris2 tipis.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk kentang, potong2.
- Anda perlu untuk 🌀 Bumbu Halus 🌀.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 2 buah untuk cabe merah (tambahan dr Saya).
- Siapkan 7 buah untuk cabe keriting (tambahan dr Saya).
- Anda perlu untuk 🌀 Bumbu Pelengkap 🌀.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk kayu manis.
- Anda perlu 2 butir untuk cengkih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah iris2.
- Siapkan Secukupnya untuk kecap manis, garam.
- Anda Membutuhkan 1 L untuk air.
Step by step Semur Daging Ala Betawi #Bandung_Recookdiahayu
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus tumis sampai bumbu matang, masukkan daging aduk2, masak sampai berubah warna lalu beri air, tambahkan kayu manis, cengkih, garam & kecap masak sampai daging empuk, jgn lupa koreksi rasa.
- Jika daging belum empuk tp air sudah surut, boleh tambahkan lagi air sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk, masukkan kentang, masak sampai kentang matang & air surut, sajikan..