Cara mudah Memasak semur daging betawi Terbaik

semur daging betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Anda dapat membuat semur daging betawi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat semur daging betawi yang benar.

Bahan-bahan semur daging betawi

1. Anda Membutuhkan 100 gram untuk Daging Sapi.
2. Siapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
3. Siapkan 1 buah untuk Tomat.
4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun Salam.
5. Anda perlu 2 buah untuk Cengkeh.
6. Siapkan 1 potong untuk Lengkuas (Laos).
7. Anda Membutuhkan 3 cm untuk Kayu Manis.
8. Anda perlu 1 buah untuk Pala.
9. Anda perlu 10 sendok makan untuk Kecap Manis.
10. Siapkan 1 sendok makan untuk Garam.
11. Siapkan 4 siung untuk Bawang Putih.
12. Siapkan 1 buah untuk Jahe.
13. Anda perlu 3 butir untuk Kemiri.
14. Anda perlu 2 sendok teh untuk Ketumbar.
15. Anda perlu 1 sendok teh untuk Jintan.
16. Anda Membutuhkan 2 sendok teh untuk Lada (Merica).
17. Anda perlu 2 sendok makan untuk Margarin.

Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak ½ sendok teh, aduk rata. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Step by step semur daging betawi

1. lumuri daging dengan kecap, remas kemudian sisihkan.
2. dengan 2 sdm margarin tumis bawang merah sampai kuning.
3. masukkan bumbu halus, semua bahan kecuali tomat dan bawang goreng.
4. masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
5. tuangi air 500 ml, kecilkan api masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
6. masukkan tomat, setelah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran.