Cara Meracik Semur daging ala betawi Terbaru

Resep Masakan.

Semur daging ala betawi.

Semur daging ala betawi Anda dapat memasak Semur daging ala betawi menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Semur daging ala betawi yang baik.

Bahan-bahan Semur daging ala betawi

  1. Anda perlu 1/4 kg untuk daging sapi (aku bikin filet krn msh ada balita).
  2. Anda perlu 1/4 kg untuk kentang, kupas dan goreng.
  3. Anda Membutuhkan 1 btg untuk kayumanis.
  4. Anda perlu 3 bh untuk cengkeh.
  5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pala parut.
  6. Anda Membutuhkan 1 bh untuk bawang bombay sedang iris memanjang (bs diganti 4bh bawang merah.
  7. Siapkan 5 bh untuk bawang merah.
  8. Anda perlu 4 bh untuk bawang putih.
  9. Anda Membutuhkan 2 bh untuk kemiri.
  10. Siapkan 2 cm untuk jahe.
  11. Siapkan 3 sm untuk kecap manis.
  12. Siapkan 3 st untuk kecap asin.
  13. Siapkan 150 ml untuk air.

Langkah-langkah Semur daging ala betawi

  1. Tumis irisan bawang bombay/bawang merah.
  2. Masukkan bumbu halus (bawang merah bawang putih kemiri jahe) aduk rata sampe berbau harum tambahkan kayumanis dan cengkeh.
  3. Masukkan daging sapinya aduk rata sampai brubah warna.
  4. Tuang kecap manis kecap asin air dan merica jg pala kmdn didihkan hingga matang.
  5. Tambahkan gula pasir dan garam, angkat stlh air menyusut.
  6. Tata kentang goreng di piring saji dan tuang semur diatasnya.
  7. .