Telur Bumbu Petis.
Anda dapat memasak Telur Bumbu Petis menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Telur Bumbu Petis yang benar.
Bahan-bahan Telur Bumbu Petis
- Anda perlu 1 kg untuk telur ayam.
- Siapkan 300 gram untuk belimbing wuluh.
- Siapkan 150 gram untuk petis.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk jinten.
- Anda perlu Sejumput untuk mesoyi.
- Siapkan 0,1 untuk cm2 pala.
- Anda perlu 100 gram untuk bawang merah.
- Siapkan 1 bungkul untuk bawang putih.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jari untuk kunyit.
- Siapkan 100 gram untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 5 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 3 liter untuk santan.
- Anda Membutuhkan 3 ruas jari untuk kunci.
Langkah-langkah Telur Bumbu Petis
- Siapkan cabe, kunci, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jinten, mesoyi, pala, kencur, ketumbar, jahe, lengkuas, cabe rawit, dan cabe merah keriting dan daun jeruk. Haluskan bumbu dan sisihkan..
- Rebus telur, kupas kulitnya dan sisihkan..
- Cuci dan iris belimbing wuluh..
- Siapkan santan, bening dan kental..
- Rebus santan bening, petis dan bumbu sampai mendidih. Masukkan santan kental, telur, daun jeruk, daun bawang, tomat dan belimbing wuluh aduk sampai mendidih..