Resep: Semur betawi Terbaik

Semur betawi. Resep Membuat Semur Daging Khas Betawi - Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis.

Lihat juga resep Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) enak lainnya! Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Anda dapat memasak Semur betawi menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur betawi yang baik.

Bahan-bahan Semur betawi

1. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 5 buah untuk tahu coklat.
3. Siapkan 15 butir untuk telur puyuh rebus.
4. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
5. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
7. Anda Membutuhkan 1/4 butir untuk pala.
8. Anda Membutuhkan 2 butir untuk cengkeh.
9. Anda perlu 1 cm untuk kayumanis.

Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya tinggal di daerah Jakarta, Tangerang dan sekitarnya juga mempunyai kekayaan kuliner yang menarik. Cara membuat semur daging Betawi : Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.

Instruksi Semur betawi

1. Cuci bersih daging,rebus hingga setengah empuk.
2. Haluskan duo bawang,merica,pala tumis sampai wangi. masukkan kedalam panci rebusan daging.
3. Masukkan kayu manis dan cengkeh.
4. Masukkan kecap manis,gula dan garam.tambahkan bubuk kaldu (boleh skip).
5. Masukkan tahu dan telur puyuh rebus. koreksi rasa..
6. Angkat dan hidangkan,beri taburan bawang goreng..

Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus, bersama irisan bawang merah dan daun. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.