#2.Semur Betawi PRESTO๐ฉโ๐ณ.
Anda dapat membuat #2.Semur Betawi PRESTO๐ฉโ๐ณ menggunakan 21 bahan dan 10 step by step. Inilah cara memasak #2.Semur Betawi PRESTO๐ฉโ๐ณ yang baik.
Bahan-bahan #2.Semur Betawi PRESTO๐ฉโ๐ณ
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk Daging semur(pas sy beli di superindo).
- Anda perlu 2 bh untuk kentang ๐ bagi 4 goreng 1/2 matang.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang Merah๐iris.
- Siapkan 2 bh untuk tomat merah๐cincang.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 4 btr untuk cengkeh.
- Anda perlu 4 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 7 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk bawang goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 btr untuk bawang merah(sy pake 1 bawang merah segede bawang bombay).
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 btr untuk kemiri.
- Siapkan 2 cm untuk jahe (saya sejempol).
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/8 sdt untuk jintan.
Instruksi #2.Semur Betawi PRESTO๐ฉโ๐ณ
- Siapkan Bahan...
- Potong kentang jadi 4..goreng setengah matang.
- Panaskan minyak.Tumis Bumbu halus,bawang merah iris Dan daun salam hingga harum..
- Masukkan Daging,ADUK hingga berubah warna..
- Tambahkan tomat,kecap Manis ๐ADUK hingga layu..
- Masukkan Pala bubuk,merica bubuk,cengkeh,kayumanis..
- Tambahkan air.Masak hingga Daging empuk.(Saya presto 15 menit).
- Buka panci presto,lalu tambahan kentang YG sudah digoreng 1/2 matang beri garam tambahkan air segelas lagi..(tes Rasa..sampai Pas. Saya tambahkan 2 sdm kecap Manis + 1 sdm gula pasir)๐masak hingga kuah mengental (sy lanjut presto 10 menit).
- Sajikannn...ngga lupa pocan duluu๐ท๐ท๐๐ฉโ๐ณ.
- Ini enakkk kebangettaaan...pemirsahhh....๐๐๐๐๐๐๐๐๐anak2 sukaaa sekali๐๐๐ Saya tambahin telor..kadang pake tahu juga...makan pake nasi angett + sambal terasiii๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ....dijaminnnn kalappp nambah2๐๐๐๐๐๐.