Resep: Iga sapi rendang Terbaru

Resep Masakan.

Iga sapi rendang.

Iga sapi rendang Anda dapat membuat Iga sapi rendang menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Iga sapi rendang yang benar.

Bahan-bahan Iga sapi rendang

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk iga sapi.
  2. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
  3. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
  4. Anda perlu 2 butir untuk jahe.
  5. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kunyit.
  6. Anda Membutuhkan 10 untuk cabai rawit.
  7. Anda perlu 1/2 untuk gula Jawa.
  8. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
  9. Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk,daun salam,dan juga sereh.

Instruksi Iga sapi rendang

  1. Pertama rebus iga sapi sampai empuk sekitar 1 jam.
  2. Kemudian haluskan bumbu seperti bawang putih,cabai,jahe,kunyit,kemiri,dan tambah kan garam,micin.
  3. Setelah bumbu sudah jadi tumis terlebih dulu bawang merah di iris ya,tumis sampai harum kemudian masukan daun jeruk,daun salam,dan juga sereh.
  4. Setelah bumbu harum masukan iga sambil di aduk aduk kemudian air rebusan tadi jangan di buang ya masuka air rebusan iga kedalam wajan kira kira 2 sendok sayur,.
  5. Kemudian diamkan sampai airnya agak sedikit tambahkan santan kara kecap,tunggu sampai santan kara ya tercampur rata.