Semur Ayam. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Ingredients to Prepare Indonesian Semur Ayam (Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce).
Lihat juga resep Semur Ayam, Semur ayam dan tahu enak lainnya! Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 2 bh untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 0,5 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe Sedikit pala.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Menu makan anak lebih bervariasi dengan masak semur Ayam.
Langkah-langkah Semur Ayam
- Blansir ayam : didihkan air lalu masukkan ayam tanpa dicuci, aduk sebentar lalu angkat baru dicuci dengan air mengalir..
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum..
- Masukkan air kira-kira sampai ayam tenggelam. Setelah mendidih masukkan ayam. Tunggu sampai ayam empuk..
- Masukkan gula garam kecap. Tutup dan tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan..
Bahan-bahan: - ayam cincang (dada ayam) - wortel - bawang merah, bawang putih - tomat. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Ayam yg empuk manis dan sedap menjadi kesukaan keluarga.