5. Semur Ayam Kecap. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap berikut langkah-langkahnya yang cukup mudah diikuti.
Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis.
Anda dapat membuat 5. Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat 5. Semur Ayam Kecap yang benar.
Bahan-bahan 5. Semur Ayam Kecap
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam, goreng setengah matang.
- Anda perlu untuk Bumbu halus (uleg).
- Siapkan 8 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir untuk pala, parut.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu untuk Cemplungin aja.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 bh untuk serai, geprek (bs diskip).
- Siapkan 1 bh untuk tomat.
- Siapkan 1 btg untuk kayu manis (bs diskip).
- Siapkan 2 bh untuk cengkeh (bs diskip).
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk Cabe rawit utuh.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis semaunya.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk Kecap asin.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air matang.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Semoga resep kali ini bermanfaat buat kalian semua. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.
Langkah-langkah 5. Semur Ayam Kecap
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
- Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
- Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
- Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..
Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Masukkan ayam, garam, merica, pala, Royco Kaldu Ayam, dan air.