Semur Ayam Telur Puyuh. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan tambahan kentang supaya lebih mantap rasanya. Semur telur puyuh versi Bango Kecap Manis ini memiliki campuran bumbu yang unik, yaitu kehadiran ebi di dalamnya.
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein k. Anda dapat memasak Semur Ayam Telur Puyuh menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Ayam Telur Puyuh yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Telur Puyuh
- Anda perlu 2 potong untuk ayam bagian dada, jadikan 4.
- Siapkan 14 butir untuk telur puyuh.
- Siapkan 1/2 keping untuk bihun jagung.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdt untuk royco sapi jika suka atau skip jika tidak suka.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Bahan yang Dicemplungkan:.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis, kurleb 4cm.
- Anda perlu 1/3 butir untuk pala.
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh.
Step by step Semur Ayam Telur Puyuh
- Siapkan bahan untuk bumbu halus dan rempah cemplung.
- Goreng telur puyuh hingga sedikit berkulit.
- Rebus ayam kurleb 10 menit dengan garam, buang air rebusan dan tiriskan ayam, goreng ayam dengan sedikit minyak hingga sedikit berkulit atau berubah menjadi sedikit coklat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan wangi, masukkan ayam lalu tambahkan air.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata, tambahkan pala dan kayu manis, masak hingga mendidih, masukkan telur puyuh, tambahkan penyedap royco, koreksi rasa.
- Setelah mendidih dan ayam benar benar empuk matikan api, masukkan bihun, aduk sebentar, tunggu kurleb 30 menit hingga bihun empuk dan terurai, pindahkan ke piring saji.
Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi Anda dapat memasukkan bakso, tahu, tempe, telur, kentang dan lain-lain. Tumis bumbu halus, lengkuas, salam hingga harum dan matang. Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan.