Semur Ayam Saus Tomat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak. Anda dapat memadukan bahan ayam dengan bahan lainnya yang dapat mempertajam rasa sehingga masakan tambah nikmat.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing dapat dilihat di bawah.
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing.docx.
Berikut ini cara membuat semur ayam saus tiram jamur kancing.
Anda dapat memasak Semur Ayam Saus Tomat menggunakan 25 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Semur Ayam Saus Tomat yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Saus Tomat
- Siapkan 14 potong untuk ayam.
- Siapkan 2 buah untuk kentang, kupas, potong2, goreng (opsional).
- Anda perlu 7 butir untuk bawang merah, iris halus.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, geprek, iris halus.
- Anda perlu 1 buah untuk bawang bombay, iris-iris.
- Anda perlu Secukupnya untuk cabai rawit utuh (saya skip).
- Anda Membutuhkan 70 gr untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus sambal.
- Siapkan 2 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 sdt untuk saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bahan Saus Tomat :.
- Siapkan 4 buah untuk tomat, buang biji dan kulit, seduh air panas, blender.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih, geprek, cincang halus.
- Siapkan 3 cm untuk kayumanis.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdt untuk maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- Siapkan 1 sdm untuk margarin untuk menumis.
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna dan tidak berair sampai berwarna kecokelatan. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.
Langkah-langkah Semur Ayam Saus Tomat
- Pertama kita buat dulu saus tomatnya. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan kayumanis, cengkeh dan tomat yang sudah diblender, aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil..
- Tuang larutan maizena. Masak sampai mengental. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata..
- Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, saos tiram, kaldu bubuk dan merica, aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga mendidih..
- Tunggu kuah sedikit menyusut baru masukkan kentang yg sudah digoreng..
- Masak hingga kuah sedikit mengental dan bumbu meresap. Kemudian masukkan bawang bombay. Masak sebentar. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Cara membuat saus ayam bumbu saus tiram paling enak dengan cara dan bumbu yang sederhana tanpa bahan pengawet. Masukkan potongan tomat, aduk sampai rata dan matang. c. Masukkan daging ayam, aduk sampai bumbu meresap. d. Gulingkan di atas campuran Baca Juga: Resep Siomay Ayam Kuning Enak Ini Gampang Dibuat Dan Anti Gagal. Baca Juga: Sering Jadi Lalapan Ayam Geprek, Nikmatnya Kol.