Resep: Rendang sapi Terbaik

Rendang sapi.

Anda dapat membuat Rendang sapi menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Rendang sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang sapi

1. Siapkan untuk Bumbu halus.
2. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
3. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 2 ruas jempol untuk kunyit.
5. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
6. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
7. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
9. Anda perlu 1 sdm untuk jinten.
10. Siapkan secukupnya untuk Garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Bahan lain.
12. Anda perlu 3 untuk lb daun salam.
13. Siapkan 3 untuk lb. Daun jeruk.
14. Anda perlu 1 batang untuk serai.
15. Anda perlu 1 untuk santan kara.
16. Anda Membutuhkan 1/4 untuk daging sapi khas.
17. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.

Langkah-langkah Rendang sapi

1. Rebus daging sapi hingga empuk. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air secukupnya hingga agak mengental..
3. Masukkan daging sapi yang sudah empuk, daun salam, dan daun jeruk.Rebus beberapa saat..
4. Terakhir masukkan santan kara. Aduk hingga rata.dan koreksi rasa. Jika bumbu sudah mengental. Angkat dan hidangkan..