Semur Ayam Jengkol. Hi, moms Di video kali ini aku bikin video kegiatanku memasak harian di waktu #dirumahaja Btw maaf ya kalo masih absurd masih abal-abal akutu maafin yaa. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik.
Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit.
Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.
Anda dapat memasak Semur Ayam Jengkol menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam Jengkol yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Jengkol
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk Ayam.
- Anda perlu 10 keping untuk Jengkol.
- Anda perlu untuk Kayu manis.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Gula merah (sesuai selera).
- Siapkan untuk Kecap manis (sesuai selera, sy pake 3 sdm).
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa (sy pakai R***o rasa ayam).
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 2 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdm untuk merica.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
Semur manado: semur from Manado North Sulawesi. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Resep Spesial Semur Jengkol Empuk dan Pedas - Semur adalah nama masakan yang terbuat dari berbagai jenis. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia.
Instruksi Semur Ayam Jengkol
- Rendam jengkol (karna mendadak, sy pakai air hangat, sampai kulit nya kira² bisa d bersihkan).
- Rebus jengkol sampai empuk (tes tusuk memastikan benar² empuk) air rebusan jangan dibuang..
- Sambil menunggu jengkol empuk haluskan bumbu,.
- Angkat jengkol, geprek agar bumbu nya nanti meresap.
- Tumis bumbu yg telah di haluskan, masukkan lengkuas, salam, kayu manis. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, tambahkan air rebusan jengkol tadi, hingga ayam agak terendam. Masak hingga air agak berkurang, masukkan jengkolnya..
- Masukkan gula merah, masak hingga meresap. Dan trakhir masukkan garam, penyedap rasa dan kecap manis..
- Masak hingga mengental dan air berkurang. Cek rasa. Kalau sudah ok, semur jengkol ayam siap disajikan.
Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Ayam pama memiliki gaya bertarung cukup unik dengan. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini.