Cara mudah Meracik Rendang Sapi kesukaan Ibuku Terbaik

Resep Masakan.

Rendang Sapi kesukaan Ibuku.

Rendang Sapi kesukaan Ibuku Anda dapat memasak Rendang Sapi kesukaan Ibuku menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Rendang Sapi kesukaan Ibuku yang benar.

Bahan-bahan Rendang Sapi kesukaan Ibuku

  1. Siapkan 500 g untuk Daging Sapi.
  2. Siapkan 1/2 butir untuk kelapa parut.
  3. Anda perlu 1 Bks kecil untuk santan kara.
  4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  5. Siapkan 1 batang untuk sereh,geprek.
  6. Anda perlu Seruas untuk jari lengkuas,geprek.
  7. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  8. Siapkan untuk Bumbu halus.

Instruksi Rendang Sapi kesukaan Ibuku

  1. Bersih kan daging,potong kotak sedang / sesuai selera,,lalu bungkus 30 menit - 1 jam mengunakan Daun pepaya (Supaya empuk) Bersihkan lalu sisihkan dahulu.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Tumis bumbu hingga harum,masukan daun salam, lengkuas,sereh, daun jeruk, aduk hingga layu lalu masukkan daging yang sudah dibersihkan aduh kembali hingga merata setelah daging berubah warna masukkan santan encer.
  4. Masukkan gula jawa, garam dan penyedap, masak dengan api kecil hingga air santan tingal sedikit,tes rasa, jika sudah pas Masukkan 1 sachet santan instan aduk hinga rata & Masak hingga mengental.
  5. Setelah matang agkat & sajikan,,Maaf ya fotonya gak jelas.