Semur Ayam Kentang Daging. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal.
Jika kamu bosan dengan opor ayam, kamu juga bisa menyajikan menu resep semur ayam kentang sederhana yang tidak kalah lezat.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
Siapkan wajan kemudian goreng potongan daging ayam tadi sampai agak empuk dan hampir matang lalu tiriskan.
Anda dapat memasak Semur Ayam Kentang Daging menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Ayam Kentang Daging yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam Kentang Daging
- Siapkan 1 kg untuk Ayam Kampung.
- Siapkan 1/4 Ons untuk Daging sapi.
- Siapkan 7 buah untuk kentang ukuran kecil.
- Siapkan untuk 🌞Bumbu 🌞.
- Anda perlu 15 untuk cabe rawit iris.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang Merah iris.
- Siapkan 3 Siung untuk Bawang putih iris.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang iris.
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Vitsin.
- Anda Membutuhkan untuk Santan encer.
Halus kan dan uleg bawang putih, merica, kemiri dan cabai kalau pakai sampai benar benar. Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Selain tentunya semur ayam yang pastinya kita semua akrab. Tapi apa saja sih resep semur kesukaanmu?
Langkah-langkah Semur Ayam Kentang Daging
- Bersihkan ayam dan rebus hingga empuk (saat merebus tambahkan garam+kunyit+ketumbar) lalu goreng setengah matang..
- Tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum. Setelah harum masukan potongan daging dan jahe geprek. Tumis lagi hingga tercampur rata..
- Setelah itu, tambahkan irisan kentang lalu aduk dan tutup wajan agar kentang empuk..
- Setelah sedikit empuk masukan ayam yang digoreng setengah matang tadi lalu aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan air, beri garam, gula, penyedap rasa, vitsin, merica bubuk aduk aduk sebentar lalu tambahkan kecap manis kemudian tes rasa tunggu hingga agak mendidih..
- Setelah agak mendidih tambahkan santan encer kedalamnya dan beri cabe rawit utuh kedalamnya biar tambah mantul tunggu hingga mendidih..
- Semur Ayam Kentang Daging siap dinikmati..
Di Masak Apa Hari Ini, aku sudah pernah membagikan resep seperti semur kambing ataupun semur ikan bandeng. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata.