Semur Ayam simpel. Anak-anak pun pasti suka, yuk coba dibikin :D SEMUR AYAM SIMPLE ala mutia. I had wanted to make green chilli fried chicken, but because my father is now having gastric pain, he is not allowed to eat. Resep Semur Ayam merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep semur ayam lengkap dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya yang bisa anda jadikan referensi untuk membuat menu.
Sangat simple bukan resep semur ayam paling enak ini untuk dicoba di rumah?
Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of Ingredients to Prepare Indonesian Semur Ayam (Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce).
Making semur ayam reminds me of my grandma.
Anda dapat membuat Semur Ayam simpel menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur Ayam simpel yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam simpel
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 btr untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu lain.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 3 biji untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk bawang bombay.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu Secuil untuk gula merah.
- Anda perlu Sesuai selera untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Step by step Semur Ayam simpel
- Rebus ayam sebentar/setengah matang (me: karena habis dari freezer dan belum ambyar sempurna). Tiriskan.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi. Masukkan bawang bombai iris setengahnya dulu. Masak sampai layu..
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air (bisa air baru atau bekas rebusan ayam). Aduk2 sebentar, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, asam Jawa, 5 sdm kecap manis dan secuil gula merah..
- Aduk rata, dan tutup panci. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Setelah empuk, koreksi rasa. Bisa disesuaikan selera tingkat manis dan asinnya ya..
- Matikan api, siap disajikan..
No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Jika ayam sudah diangkat, masukkan santan kara yg sudah diberi sedikit air tunggu sampai mendidih, dan beri penyedaap, jngan lupa koreksi rasa yaa. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander.