Semur ayam resep ibu. Buat ibu ibu dan bunda yang lagi sibuk dan banyak kerjaan, resep semur ayam sederhana ini bisa menjadi pilihan sajian buat menu masakan di rumah. Tanpa banyak membutuhkan bahan dapur, sajian lezat dengan bumbu semur ayam praktis ini bisa dicoba. Tidak butuh waktu lama, sajian spesial.
Resep semur ayam Bango di atas memang jawaban untuk tips memasak sederhana namun enak yang bisa disajikan di rumah.
Sekadar tambahan, jika kamu menyukai pedas, kamu bebas menambahkan cabe potong sebagai irisan ataupun dihaluskan bersama dengan bumbu-bumbu lainnya.
Resep Semur Ayam Spesial - Semur ayam termasuk kuliner khas nusantara dengan bahan-bahan yang bervariasi di dalamnya.
Anda dapat membuat Semur ayam resep ibu menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur ayam resep ibu yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam resep ibu
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang (pelengkap).
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 100-200 ml untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan 1/2 keping untuk gula merah.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Kurleb 1000ml air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu (haluskan).
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu Seujung jari untuk pala.
- Anda perlu 1 sdm untuk merica.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe (agak besar).
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 7 buah untuk cabai hijau kriting.
Makanan yang berbahan dasar daging ayam ini memiliki cita rasa yang begitu lezat, sehingga sangat digemari oleh setiap kalangan. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Malah satu makanan ini saja sudah cukup dengan tambahan nasi hangat, capcay.
Langkah-langkah Semur ayam resep ibu
- Cuci ayam hingga bersih. Kmrn sy potong 12 dr 1kg bagian dada. Sepertinya lebih enak kl pake tulang2an krn bumbunya meresap dan enak. Potong kentang besar2, sy belah 2 kemudian potong 3 masing2 sisi..
- Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan potongan dadu tomat. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Sambil menunggu, tumis terpisah bawang bombay dan cabai hingga layu. Sisihkan..
- Setelah mendidih masukkan ayam, kentang, gula, merah dan kecap. Tunggu hingga air mulai berkurang hingga setengahnya. Koreksi rasa..
- Masukkan bawang bombay dan cabai hijau di akhir. Setelah kompor dimatikan, tambahkan kaldu jamur sebagai penyedap. Sajikan..
Cara membuat semur ayam : Lumuri potonga daging ayam terlebih dulu dengan air jeruk nipis dan juga garam. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan Sesuai dengan namanya, semur, yang berarti tenik perebusan maka resep ini membutuhkan waktu untuk merebus ayam hingga matang dan empuk.