Semur Ayam. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Dada dan paha ayam.
- Anda perlu 1 buah untuk Jeruk nipis.
- Siapkan 7 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 11 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 13 buah untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 3 butir untuk Kemiri.
- Siapkan 2 batang untuk Serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk Merica.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk Gula semut.
- Anda perlu 1 sdm untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm untuk Kecap manis.
- Siapkan 1 bungkus kecil untuk Santan Kara.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak kelapa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.
Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua.
Langkah-langkah Semur Ayam
- Cuci ayam. Karena saya bikin stok, jadi ini unfreeze dulu ayamnya. Lumuri jeruk nipis pas keluar freezer..
- Sambil nunggu ayamnya gak beku, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun salam yang disobek-sobek..
- Kalau tumisan bumbu sudah wangi, masukkan air dan ayamnya. Tambahkan ketumbar bubuk, merica, garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk. Tambahkan kecap manis, aduk lagi. Setelah matang, kecilkan api dan masukkan santan, aduk lagi..
- Sajikan dalam mangkuk..
Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Bagi kamu yang belum memiliki bahan-bahan yang disebutkan di atas, langsung buruan belanja! Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Resep Semur Ayam merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep semur ayam lengkap dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya yang bisa anda jadikan referensi untuk membuat menu.