Semur ayam tahu pedas. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Kali ini seorang sahabat MAHI yang jago masak yaitu Isna Sutanto ingin mengajakmu untuk membuat versinya - semur ayam tahu pedas!
Cari tahu cara memasaknya dulu yuk!
Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat.
Kalau teman teman suka dengan pedas, kita juga bisa memasak resep semur ayam pedas ataupun dikombinasikan dengan tahu, kentang atau bahan lainnya untuk menambah.
Anda dapat memasak Semur ayam tahu pedas menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Semur ayam tahu pedas yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam tahu pedas
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk tahu (potong 4).
- Anda perlu 1 batang untuk serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Siapkan untuk Minyak.
- Siapkan untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 12 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat kecil.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Semuanya memiliki cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas.
Step by step Semur ayam tahu pedas
- Goreng ayam dan tahu sampai matang lalu sisihkan..
- Blender semua bumbu halus dan panaskan minyak..
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam dan tahu yg sudah digoreng..
- Tambahkan kecap secukupnya sambil diaduk-aduk, koreksi rasa..
- Tunggu hingga air agak susut, matikan api dan semur siap dihidangkan 🥰.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa.