Semur ayam. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Ingredients to Prepare Indonesian Semur Ayam (Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce).
Lihat juga resep Semur Ayam, Semur ayam dan tahu enak lainnya! Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Anda dapat memasak Semur ayam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam
- Siapkan 1/2 ekor untuk Ayam.
- Anda perlu 1/4 untuk Bawang bombay.
- Siapkan untuk Sereh 1 (geprek).
- Siapkan 2 untuk Daum salam.
- Anda perlu 2 untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Lengkuas 1 ruas (geprek).
- Siapkan untuk Tomat 1 buah (potong2).
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap :.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Siapkan untuk Garam dan totole.
- Siapkan 1 L untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 untuk Bawang merah.
- Siapkan 3 untuk Bawang putih.
- Siapkan 3 untuk Cabe keriting.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Kemiri.
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Menu makan anak lebih bervariasi dengan masak semur Ayam.
Step by step Semur ayam
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus. Kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan ayam kemudian tambahkan air, dan bahan pelengkap. Masak hingga ayam empuk.
- Masukkan potongan tomat kemudian angkat.
Bahan-bahan: - ayam cincang (dada ayam) - wortel - bawang merah, bawang putih - tomat. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Ayam yg empuk manis dan sedap menjadi kesukaan keluarga.