Semur ayam kampung & tahu. sisa lebaran, ayam kampung lalu kita presto trus kita masak semur yang endul bumbu sederhana aja #ayamkampung #semurayam #salembrot. Lihat juga resep Semur Ayam, Semur ayam dan tahu enak lainnya! Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Saya sering masak semur ayam tapi baru nyadar kalau resepnya belum pernah saya share disini, mumpung ingat dan tadi abis masak semur ayam, sekarang saya ketikkan sekalian deh resepnya.
Foto seadanya karena sejak punya baby lagi saya gak punya banyak waktu untuk masak.
Hidangan berkuah kecap manis ini berasa aroma rempah-rempahnya, ada rasa pedas dari merica dan pala juga asam dari tomat dan asam jawa serta gurih.
Anda dapat membuat Semur ayam kampung & tahu menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Semur ayam kampung & tahu yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam kampung & tahu
- Anda Membutuhkan 5 potong untuk paha Ayam kampung.
- Anda perlu 5 potong untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Merica.
- Siapkan 1/2 bungkus untuk Saori saus tiram.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 biji untuk pala.
- Siapkan 3 batang untuk cabe merah.
- Siapkan 5 biji untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Kecap bango.
Enak banget semur ayam kampung ini dipadukan dengan kentang. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat.
Instruksi Semur ayam kampung & tahu
- Ungkep ayam kampung terlebih dahulu selama -+15 menit menggunakan lunyit, bawang putih, bawang merah, jahe, merica di haluskan, setelah itu tiriskan. Kemudian goreng (Gorengnya jangan terlalu garing ya).
- Goreng tahu putih (Gorengnya jangan kelamaan)..
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, pala, merica, cabe rawit, cabe merah,.
- Tumis bumbu sampai wangi dan agak berubah warna, tambahkan jg daun jeruk, tambahkan air 1 gelas belimbing. Setelha itu masukkan ayam dan tahu..
- Setelah bumbu meresap, tambahkan saori, kecap secukupnya, garem dan gula pasir sesuai selera..
- Siap di hidangkan..
Algae in Koi Ponds, Learn this lesson & have a clear water garden for life! Tadi telat cegat tukang sayur, alhasil cuman dapat tahu, kentang dan telor. ResepmasakanID - Tak ada Daging, Ayam pun jadi. kata itu yang pernah tersirat dari petuah Ibuku hehe. Semur ayam juga tidak kalah enak dengan semur daging sapi kok.apalagi ayam yang dipakai AYAM KAMPUNG,euh tampah lazziies.ayo coba. Bebicara tentang ayam, banyak sekali variasi menu yang dapat Anda coba.